叶姜抹着跑出来的头汗,“不累,就是袋子里的鳗鱼好像醒过来了,你帮我把鳗鱼处理了,活的我不敢弄啊。”

  慕连城瞧着她强忍着不适的样子,知道年轻的女孩子大部分都怕弄这种活的海产,他说道:“怕你还买,没有鱼就等下次好了。”

  “你以为我想买啊,我还不是想让孩子们吃饱点,今天买了半斤猪肉,和这条海鳗起,能烧大盘子呢。”

  “海鳗也不好吃啊,你这不是糟蹋猪肉吗?咱有二斤肉票,多买点就是。”

  叶姜爬上楼,从厨房拿了菜刀和案板股脑塞给慕连城,“你还真是不会过日子,这肉顿吃完了,剩下这个月怎么过,别废话了,赶紧处理鳗鱼去,我保证做出来你们抢着吃。”

  鳗鱼烧肉,叶姜的姥姥拿手好菜,叶姜还记得姥姥手把手教过她,光是那浓郁香醇的汤汁,泡上米饭她就能吃大碗。

  过了十几分钟,慕连城进屋,“海鳗我按你的要求处理好了,你去看看符合你做菜的要求不?”

  叶姜这才出来,鳗鱼片开去骨,切成段段的码在盘子里,洗的干干净净,就连猪肉都切好了,放在另外个盘子里。

  锅里倒上热油,先把鳗鱼段煎好捞出来,葱姜蒜下锅爆香,再放红烧肉翻炒,炒出肉香后,把提前调好的半碗酱汁倒进去焖煮,然后把煎好的鳗鱼倒进去起小火慢炖。

  整个三楼住户,又被奇异的、混着海鲜和肉味的香气勾的馋虫都犯了。

  夏小灵恨自己不争气,被香味吸引不知不觉走到了厨房,恰好叶姜掀开了锅盖,锅里的汤汁翻滚,半锅鲜香的鱼肉让她鬼使神差的说了句丢脸的话。

  “嫂子,你烧菜也太香了,鳗鱼红烧肉,我还从没吃过,能让我尝筷子不?”

  说完她就后悔了,叶姜这么小气,昨天没给她尝菜,今天肯定也不会。

  夏小灵自己红了脸,“我就随便说,开玩笑的。”

  叶姜拿了个干净的碗,夹了小块鳗鱼肉,块五花肉,再配上点炖出胶质的汤汁递到她手里:“这鳗鱼你能吃,你尝吧,不过就这筷子啊,多了可没有。”

  “谢谢嫂子。”

  夏小灵开开心心的接过来,咬了小口鳗鱼肉,那种海鱼的鲜美和五花肉的浓郁混合在起,让人欲罢不能的美味让她颠覆了对海鱼的认知,以前吃的都是啥玩意哦,为啥叶姜做啥都那么香呢。

  夏小灵意犹未尽,不过她也不好意思再要着吃了,她妈说的对,叶姜家孩子多,人家要紧着孩子吃呢。

  “嫂子,改天你能教教我妈怎么做这道鳗鱼烧肉吗?太好吃了。”

  “可以啊,这又不是什么难事。”

  “嫂子你人真好,人美心善。”

  叶姜:“好了别夸了,你昨天指不定在背后骂我小气呢,回家吃你的黄花鱼吧。”

  夏小灵不好意思的笑,“这都被你猜到了,我承认错误还不行吗?你以后教我做饭吧,我做了好吃的也给你吃。”

  “得了吧,等你生完孩子再说。”

  两人就这样闲聊着,有不少北楼的人过来洗菜洗衣服,夏小灵问北楼的个婶子,“张姨,你们咋来我们这边洗菜接水,我们南楼的水不要钱的嘛?”

  张婶笑着骂了句,“瞧你小气的样,我们北楼停水了,这大午的家家都要吃饭,来接你们点水也要叫唤。”

  叶姜心里咯噔,金秀凤家也要吃饭,那是她来呢还是她侄女金魏来?

  好烦。

  金秀凤买了菜回家,家里没人,她拉住旁边-->>

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