【脏脏包】:……摸摸肚子上的肉陷入了沉思
【纯系】:……摸摸大腿上的肉陷入了沉思
【咕噜咕噜】:幸好,我是个咸党,嘻嘻
沈声默已经炒豆沙炒到神志不清了,直不停不停不停的翻炒,是个铁人也累得慌。
她嘀咕道:“自制的豆沙什么都好,就是炒馅实在太太麻烦,太太辛苦了,炒次就会元气大伤,要恢复估计得个星期。”
“我还是叫外援吧,我不行了。”
沈声默回过头去,同时手上的铁铲也不敢停。她可怜兮兮的喊道:“奶奶,你来帮我炒嘛,我手都麻了。你来嘛,豆沙要糊锅底了!”
过了会儿,奶奶的声音传来:“诶,就说你个女娃娃做不了这些事情,非要做。”
然后,就看见奶奶穿着大花裤,拿着蒲团扇,摇摇的走进镜头里,副大佬做派:“我来。”
沈声默感激道:“谢谢奶奶,奶奶您今天是最最可爱的人!”
“边去,快去准备青团皮,等得我肚子都饿了。”
沈声默便麻溜的滚了。
【脏脏包】:看主播迫不及待逃跑的小jiojio,可爱!!
【纯系】:哈哈哈哈奶奶yyds!!食物链顶端的女人!!
【想要暴富】:奶奶,让我用嘶哑的声音大喊出:奶奶牛批——
【麻辣小王子】:呜呜呜我上次做凤梨酥,馅也是自己炒的,然后也半路手废了,途让我妈来帮我,事后她差点和我断绝关系,看得出来奶奶对主播真的很宠了
【咕噜咕噜】;@麻辣小王子炒馅真的这么可怕吗?
【麻辣小王子】:你们试试维持同个翻炒的动作两个小时就知道了,不能停不能停!停分分钟糊给你看!就是这么傲娇!!
沈声默舀了几碗糯米粉,半碗粘米粉,然后在间挖个坑:“好了,我们开始制作青团皮。”
制作完就可以开始包了。
“首先,我们把刚刚摘回来的艾草放进水里煮,加点盐,去涩。”
第101章 美食
“艾草是很容易煮烂的, 水开了,把艾草放下去,我们能很快看到艾草已经蔫了。如果你有研磨机,这个时候就可以捞起来放进研磨机嚼碎艾草的叶子。然而我没有, 所以我选择把它煮得更烂点。”
沈什么工具也没有穷得理直气壮声默选择动手。
“当艾草叶煮的差不多了, 我们就捞起来。如果你们喜欢吃青团皮上还有艾草叶疙瘩, 这个时候就可以趁热倒进面团里。如果不喜欢, 就过筛,过滤掉叶子,只用水就可以。因为我喜欢光面, 所以我选择过滤。”
“对了,最后提醒句, 和青团皮要用热水烫面哦。”
的汁水倒进面团里后, 用根筷子搅拌搅拌。因为水很烫,直接用手会烫手,这个时候只能小心点。等面团稍微放凉后, 就可以上手揉, 就能得到漂亮的光面团。
【脏脏包】:向只会吃不会做的第次知道原来和面要用开水!感觉好像在上课样, 又长知识了!!好像哪里不对
【妙妙】:可是我家每年包饺子都不用开水啊!怎么回事?晕乎乎
【麻辣小王子】:和面有多种方式的好吧, 发面烫面死面老面……之类的。
【纯系】:@主播为什么要用开水烫啊, 不懂就问
“我们用湿布把面团包起来,防止水分流失。”
沈声默刚刚把面团-->>