高里正以前自己琢磨过很多遍,比张氏还能琢磨,所以他学起来最快。
当看到沈宁那个卤水的时候他瞬间眼冒精光,“二郎媳妇儿,这个就是秘方卤水?”
沈宁笑道:“也……不算什么秘方吧。只要做了豆腐,这个卤水就取之不尽了。”
高里正很是好奇,“那最初的母水是怎么来的?第一个做豆腐的人可没有做豆腐生成的卤水吧?”
沈宁和裴长青早就商量过的,一般村民就教点豆腐做豆腐花,卤水给现成的,主要是自家做豆腐肯定有现成卤水方便,自己调配终归麻烦,当然如果他们问她也会说。
而大伯以及里正几家想做豆腐生意的,她会教卤水方子。
她道:“其实有好几种方法,比如可以用……”