乔薇心里还在想着,风安街虽然倒是还挺热闹,就是自己这家店太靠里了,前面还有好几家相似的食肆,要怎么能让食客多走几步到自己家来是个值得深思的问题。
还没想出什么眉目,驴车猛地一停,乔薇也随着惯性往前一趴,仰头一看原来是已经到了。
华大娘和张妙青已经麻利地跳下车,众人开始又将这几个大箱子往里面般,乔薇赶紧三两步跑过去,用钥匙将门打开。
其实这里已经没什么好收拾的,前几日乔薇和华大娘只要有空就会时不时地来收拾收拾,而那几个箱子,就又暂时放在后头院子中,谁的东西就任由谁收拾吧。
因此几个仆人只放下箱子,就被黄志忠赶回家了。
乔薇和华大娘先将各自的衣物拿出来,张妙青和黄志忠则还是第一次来,两人先后四处转了一圈。
“你还别说,这后头这院子倒是和我们家的挺像的,就是要宽敞不少。”院子一角一样有一口井,西厢房门口栽着一颗梧桐树。那边还有一大片整齐像是开垦过的土地,想来是原先的主人在这种了一片菜地。
这院子的主屋依旧还是留给华大娘和毛毛住,乔薇住在西厢房,东边的屋子就先空着。
中午几人也没什么精力在自己亲自下厨,正好乔薇想着知己知彼,不如就先去这附近的食肆尝尝鲜好了。
四个人走了几步,一起到了风安街前头的一家孙家脚店。几人一进店门,立马有一热情的娘子快步从柜台后迎了出来,“几位客官,里面坐,要吃点什么?”
几人看着随意点了一桌的菜,尝了几口,滋味就是家常菜的味道,既谈不上多好吃,也不能说太差。
乔薇吃了半饱,每盘菜都吃了好几口,其实心中已经有了大致的想法。
上一回出来吃饭还是初来水安镇时,张妙青带着她们去会英楼吃的那一顿,自那以后因为自己爱下厨,又忙着摆摊赚钱,所以都还没出去吃过饭。
而看着眼前这一桌,乔薇突然想到,自己开食肆最大的优势不就是能整点新花样让古代人民见识见识!
就像之前摆摊做的奶茶那样,只要滋味好,还是很容易开拓市场的。
其他食肆大多还是和这家一样,中规中矩的菜色和味道。那么过几日自己的食肆开业的话,得用什么做主菜而来打响招牌?
直至下午,乔薇还是一直在想这个问题。
张妙青在一旁磕着瓜子,见她这般苦思冥想,还以为她是在众多拿手菜里挑不出到底做什么好呢,“要我说,往日里你做的那些菜随便挂个牌子出来都会卖的很好的。”
乔薇脑子里想了想,那些菜好是好,可总是觉得不能让人眼前一亮,让人总是期待这家食肆下次会有什么菜,让人总是还想来。
“主菜的话,定是肉菜,那无非就是猪肉、鸡鸭之类的禽肉或是鱼虾。”张妙青一点一点帮她列出来。
猪肉,因为价廉,寻常家里倒是常常吃,一般就是和各类菜囫囵炒在一起。至于鸡鸭,乔薇倒是想整一个烤鸭,可是目前那个烤炉还没办法能造出来,而且也来不及。
鱼虾,水安镇因为靠近江水,吃鱼虾倒是挺方便的。不过就像刚刚那家食肆,大多都是水煮这样清淡的吃法。
可能就是水安镇的人喜欢吃口味清-->>